1：安康在大地构造位置上属于秦岭地槽褶皱系南部和杨子准地台北部汉南古路的东北缘，分别由东西走向的秦岭地槽褶皱和北西走向的大巴山弧形褶皱带复合交接组成。具南北衔接，东西过渡的特点。 按味道来分：小山核桃吃，纸皮和薄皮次之。 营养价值 薄皮核桃 核桃所含营养丰富，据测试，吃1斤核桃肉所摄取的营养，相当于吃5斤鸡蛋或4斤牛肉。核桃含有大量的不饱和脂肪、纤维、矿物质特别是硒和维生素e，此外核桃形似人脑，民间有种说法叫“以形补形”。而核桃本身含有丰富的蛋白质、钙、镁、锰、锌等元素。 据现代科学分析，核桃仁含蛋白质15．4％，含脂肪40％～63％，含碳水化合物10％，还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素a、b、c、e等。 核桃的贮藏 核桃比较容易贮藏。核桃适宜的贮藏环境是阴凉、干燥、通风、背光的地方，温度1-2℃，相对湿度75-80%。数量不大的，用塑料袋包装，放在冰箱里即可；数量多的，用麻袋包装，在冷库中低温贮藏。 核桃的生活妙用、食用！ 核桃放到家里的辣椒油里，可以增加香味。 我公司长年销售山核桃，年销量40万斤以上。欢迎致电洽谈！费城互扰！谢谢 电话：